Mga oras at temperatura ng pagbababad
- Green tea: 2 hanggang 3 minuto sa 175 °F (80 °C).
- White tea: 4 hanggang 5 minuto sa 185 °F (85 °C).
- Oolong: 3 hanggang 5 minuto sa 195 °F (90 °C).
- Black tea: 3 hanggang 5 minuto sa 205 °F (96 °C).
- Rooibos: 5 hanggang 6 na minuto sa kumukulong tubig.
- Herbal tea: 5 hanggang 7 minuto sa kumukulong tubig.
Bakit mahalaga ang oras
Una munang inilalabas ng dahon ng tsaa ang lasa at kalaunan ang pait. Kapag masyadong maikli ang pagbababad, matabang ang tasa; kapag masyadong matagal, nangingibabaw ang tannin. Pinapantay ng timer ang lasa ng bawat tasa.
Ikalawang pagbababad
Ang magagandang dahon ng green, white at oolong ay puwedeng ibabad nang dalawa o tatlong beses. Magdagdag ng mga 30 segundo sa bawat bagong pagbababad.
Mga tanong at sagot
Gaano katagal dapat ibabad ang black tea?
Tatlo hanggang limang minuto sa tubig na kakaalis lang sa pagkulo. Magsimula sa apat na minuto at i-adjust ayon sa panlasa.
Gaano katagal dapat ibabad ang green tea?
Dalawa hanggang tatlong minuto sa tubig na mainit pero hindi kumukulo, mga 175 °F (80 °C). Pumapait ito kapag mas matagal.
Kailangan ba ng timer ang herbal tea?
Bihirang pumait ang mga herbal tea, ngunit ang lima hanggang pitong minuto ang nagbibigay ng pinakabuong lasa.
Puwede ko bang palitan ang itsura ng timer?
Bumubukas ang tea timer bilang hourglass. Pumili ng anumang ibang istilo sa Istilo, at nananatili ang pinili mo para sa susunod.