จับเวลาชงชา

เวลาและอุณหภูมิในการแช่

ใบชาปล่อยรสชาติก่อนและความขมทีหลัง แช่สั้นเกินไปรสจะจืด แช่นานเกินไปแทนนินจะเด่นเกิน ตัวจับเวลาทำให้ชาทุกถ้วยรสชาติเท่ากัน

ใบชาเขียว ชาขาว และชาอู่หลงคุณภาพดีแช่ได้สองถึงสามครั้ง เพิ่มเวลาประมาณ 30 วินาทีในการแช่แต่ละครั้งใหม่

ควรแช่ชาดำนานแค่ไหน

สามถึงห้านาทีในน้ำที่เพิ่งเดือดมา เริ่มจากสี่นาทีแล้วปรับตามรสชาติ

ควรแช่ชาเขียวนานแค่ไหน

สองถึงสามนาทีในน้ำร้อนที่ไม่เดือด ประมาณ 175 °F (80 °C) แช่นานกว่านี้จะขม

ชาสมุนไพรต้องใช้ตัวจับเวลาไหม

ชาสมุนไพรไม่ค่อยขม แต่ห้าถึงเจ็ดนาทีให้รสชาติเต็มที่ที่สุด

เปลี่ยนหน้าตาของตัวจับเวลาได้ไหม

ตัวจับเวลาชงชาเปิดมาเป็นนาฬิกาทราย เลือกสไตล์อื่นใต้หัวข้อสไตล์ได้ และตัวเลือกของคุณจะเก็บไว้สำหรับครั้งหน้า